Le Mie Ricette / Dolci e Dessert

Zabaione di Fragole

Ingredienti: 500 g di fragole 6 tuorli 130 g di zucchero 150 ml di moscato

Torta di cioccolato e pere

Ingredienti: Per la pasta: 165 g di farina 30 g di zucchero semolato 30 g

Cheesecake con gelatina di arance amare

Ingredienti: Per la base • 200 g di biscotti Digestive • 60 g di burro

Torta croccante farcita alla ricotta

Ingredienti: Per la pasta: 300g di farina 100g di burro 100 g di zucchero 1

Scodelline di mele

Ingredienti per 4 persone: 4 mele fuji o golden 80 g di farina 70 g

Salame di cioccolato

Ingredienti: 160 g di biscotti secchi (tipo petit beurre) 90 g di zucchero 100g di

Budino alle spezie

Ingredienti per 4 persone o 7 bicchierini: 100 g di zucchero 10 g di maizena